Voyage sur-mesure en Italie

Lorsque je m’imagine sur un séjour dans le Piémont italien, je me vois aussi bien sur mon vélo ou à pied dans les montagnes qu’autour d’une bonne tablée avec mon groupe et/ou mes amis. Et pour cause…. Bagna cauda, Vitello tonato, Bunet, agneau du village, Tiramisu, minestrone aux légumes de jardin, pâtes à la sauge et j’en passe….

Et lorsque tous ces ingrédients sont préparés avec amour…. Mamma mia, on ne veut pas repartir.

Pour bien manger dans le Piémont, nous pourrons choisir entre :

• Des formats demi pension ou pension complète chez mes hôteliers partenaires, qui attachent une grande importance au contenu de leurs assiettes
• Des sandwichs basiques à base de pain blanc, fromage, prosciutto ou salami
• Des repas en refuge ou restaurant de village, peu onéreux, généreux et bien adaptés à la plupart de nos séjours en VTT
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Le Piémont italien est trop vaste et trop peu fréquenté pour annoncer des prestations homogènes entre les vallées. Mais dans chacune des adresses sélectionnées, il y a un petit quelque-chose qui nous pousse à dire que les italiens savent y faire en matière d’accueil et de restauration.

Pour bien dormir dans le Piémont, nous pourrons choisir entre :

• Des hôtels plutôt haut de gamme de niveau 3*, avec souvent un SPA ou un Sauna au sein de l’établissement, comme l’hôtel « le marmotte » en Valle Maira par exemple, ou encore l’Albergo della pace, en Valle Stura…
• Des hôtels familiaux tenus de génération en génération, avec une restauration soignée qui vient parfois compenser le côté « démodé » de certains bâtiments.
• Des refuges de montagne bien placés, comme celui de Refuge de la Terza, avec sa vue remarquable sur les Appenins ligures
• De nombreuses cabanes ou refuges non gardés possédant souvent toutes les commodités, comme la cabane sous le Monte Moise en Valle Maira
• Et bien-sûr, pour les plus aventuriers, nous pouvons toujours dormir en bivouac en pleine montagne !
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Grâce à une bonne connaissance des sentiers et de la géographie des différentes vallée, je peux vous proposer des séjours en étoile ou en itinérance, à pied ou en VTT, avec portage ou avec un suivi logistique…

Une offre de séjours VTT all inclusive est déjà bien complète, notamment au travers de mon autre site www.guil-ebike.com, en VTT Enduro ou en VTT électrique

En matière de trekkings, la conception reste identique mais les itinéraires se déroulent généralement plus en altitude, du fait du terrain souvent cassant et moins roulant en altitude, plus propice à la randonnée pédestre donc…

Pour rejoindre les vallées du Piémont, nous pouvons passer par le col de Montgenèvre, le col de Larche, ou bien tout simplement longer la rivieira ligure qui démarre à Vintimille..

Puis pour pénétrer dans les vallées occitanes ou les Alpes ligures, il nous faut encore passer des cols et des routes moins connus qui serpentent dans les montagnes, ou bien faire le grand tour par Cunéo en bas de vallée. C’est d’ailleurs à cause de cet accès complexe que je ne vous proposerais jamais des séjours en étoile de moins de 3 jours dans ces vallées et que je vous inciterai certainement à réaliser une itinérance avec ou sans suivi logistique. Tout comme le Queyras c’est un inconvénient qui devient une force au fil des années, un enclavement protecteur qui se mérite et qui se savoure une fois sur place. L’exotisme à deux pas de la maison…

Pour l’ile d’Elbe, nous nous retrouvons directement au port pour embarquer, puis nous traversons ensemble en bateau…