Voyage sur-mesure au Cap Vert

Le cap Vert, et l’ile de Santo Antao, possède des ressources limitées, notamment en eau. Les cultures sont pourtant possibles mais demandent persévérance et astuces… La canne à sucre est à l’aise et nous est bien utile pour le rhum, peu plébiscité et pourtant quelle saveur ! Pour le reste en montagne, il faudra profiter de chaque renfoncement, canaliser l’eau et l’acheminer dans les parcelles au bon moment, semer au bon moment et prier… Entre temps, s’approvisionner par bateau…

La célèbre cachupa, un des petits déjeuners les plus roboratifs que je connaisse, est disponible dans chaque restaurant de village le matin, les poissons ou poulpes grillés sont bien réputés également, accompagné de riz, d’haricots de pays et de citron. La kamoka, farine de maïs grillée qui sert de base à quelques desserts sympathiques…

Voilà de quoi se mettre en appétit !

Pour bien manger au Cap Vert, nous aurons le choix entre :

• Des repas dans les restaurants locaux, avec une belle cachupa pour démarrer la journée
  
• Des repas dans les hôtels, souvent avec du riz, des bonnes pommes de terre et les légumes de la vallée
• Des piques niques sympas préparées par l’équipe logistique ou l’hôtelier

Les hébergements au CAp Vert ne sont pas nombreux mais sont aujourd’hui plutôt bien placés et abordables en terme de tarifs pour la plupart. L’accueil est souvent simple et authentique, le service est impeccable et la nourriture largement suffisante.

Pour bien dormir au Cap Vert sur Santo Antao, nous aurons le choix entre :

• Des nuits en bivouac sur les crêtes, seulement si nous emportons suffisamment d’eau
  
• Des nuits chez l’habitant, propices à la rencontre mais au confort parfois sommaire
• Des nuits en demi pension en hôtel 2*, sans doute le meilleur rapport qualité prix, avec un service impeccable
• Des nuits en hôtel haut de gamme, notamment au niveau du couchage
  

Sur Santo Antao, il est possible de pratiquer la randonnée et le VTT. Pour l’un et l’autre le niveau est relativement soutenu.

En matière de dénivelé pour ce qui est de la randonnée car les sentiers, souvent pavés et bien tracés, serpentent souvent à flanc de falaise. Les genoux doivent être suffisamment entraînés pour supporter plusieurs journées qui s’enchaînent

En matière d’engagement en ce qui concerne le VTT car l’éloignement et la lenteur des secours que cela peut engendrer nous impose la prudence ainsi qu’un bagage technique solide pour bien profiter du secteur. Les « crosseux » habitués aux terrains roulants ainsi qu’à la distance peuvent également y trouver leur compte à condition de savoir poser le pied de temps à autres et adapter le séjour pour en faire de toute façon, un très beau voyage à partager

Deux formats sont possible pour chacune des activités, en étoile ou en itinérance. J’ai tendance à mixer les 2, pour profiter davantage de certains secteurs, notamment lorsque nous passons par le plateau et le village de Espongeiro.

Pour se rendre au Cap Vert sur l’ile de Santo Antao, la TAP propose des vols via le Portugal et il est possible d’embarquer avec vous votre matériel. Vous atterrissez sur Mindelo, d’où il nous faudra prendre un bateau pour rejoindre Porto Novo sur l’île de Santo Antao.

Nous sommes ensuite pris en charge par un collectivo, un taxi privé ou un pick up sur lequel nous chargeons nos vélos, tout dépend du programme réalisé.

Sur les séjours VTT Enduro, les dénivelés positifs trop importants tous comme le transferts ou récupération en vallée sont réalisés avec un (ou deux) véhicule (s) suiveur (s) pour concentrer toute son énergie pour la descente… A pied également il se peut que pour des soucis de cohérence sur le programme, une dépose en altitude soit réalisée par notre logisticien

Une fois sur l’île, nous